Terre de Touraine du 19 janvier 2018


La fibre bientôt dans toutes les fermes

Un grand plan d’équipement en câbles internet très haut débit vient d’être lancé en Indre-et-Loire. Il prévoit la pose en quatre ans d’un faisceau de fibres optiques. De quoi offrir à tous la possibilité de se raccorder à la meilleure technologie de transmissions de données p 3

Lactalis Une affaire qui en cache une autre La présence de salmonelle, dont on ne connaît pas encore l’origine, met Lactalis Craon en grande difficulté. L’affaire est amplifiée par la culture du secret de l’entreprise, dénoncée depuis de nombreuses années par les éleveurs Dans ce contexte, l’émission Cash Investigation a été très suivie par les éleveurs de Lactalis mais aussi ceux de Sodiaal. Ces derniers ont découvert que leur coopérative mettait à l’abri des réserves conséquentes, une manne qu’ils auraient préféré engranger…  p 4

Domaine Huet  Vouvray L’excellence reconnue outre-Atlantique p8 Entre l’Amérique et la maison Huet c’est une vieille histoire. Ce domaine est l’un des plus réputés de l’appellation à l’étranger. Gaston Huet et Noël Pinguet lui ont fait traverser l’Atlantique au milieu des années 80. Classiquement, les domaines d’élite de chaque appellation concourent à ouvrir la porte des nouveaux marchés à leurs pairs. Un scénario qui se confirme actuellement avec la présence désormais régulière des Vouvrillons en Amérique. Les cuvées de cette exploitation à dominante « tranquilles » au pays des fines bulles font référence parmi les connaisseurs de chenin. Ici le terroir marque de son empreinte ce cépage rare dans le monde.

Chambre d’agriculture Nouvelle organisation en phase avec le terrain Installation- transmission, circuits courts, enjeu du foncier….les vœux de président de la chambre d’agriculture et son exécutif ont été l’occasion de présenter une organisation consulaire réorganisée, connectée au terrain. p 2

Et aussi

Taxe d’habitation La réforme en détail p 17

Irrigation Des outils de pilotage toujours plus performants p 12

Elargissement de l’A 10 Des indemnités consignées dans un protocole p 6

Apport d’azote sur blé Objectif protéines et rendement p 10 et 11

AG des GDA Le Nord-Ouest Tourangeau ouvre le bal p 11

Sival Plein phare sur l’innovation p 7

 

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