Un brouillard artificiel pour contrer la gelée blanche

LUTTE ANTIGEL/Feux, bougies, tours à vent, aspersion, pulseurs d’air chaud, on croyait tout connaître en Touraine des moyens de lutte anti-gel. On croyait… jusqu’à cette démonstration matinale présentée aux vignerons de Chançay (AOC Vouvray) le 8 février 2018.
Par Philippe Guilbert


Au lever du soleil à Chançay jeudi 8 février sur les hauts de la vallée de Vau, un brouillard insolite couvre progressivement le plateau viticole avant de descendre lentement vers les bas-fonds. Un nuage blanc, lourd, enveloppe les vignes sur quelques mètres, noyant les rayons solaires dans sa viscosité aérienne. Les conditions sont idéales pour observer ce phénomène que l’on perçoit comme parfaitement artificiel par le bruit et lorsqu’émerge du coton, l’enjambeur suivi de son panache blanc. Le générateur est LA SUITE EST  A LIRE DANS LE REPORTAGE DE TERRE DE TOURAINE DU 17 FEVRIER 2018. ABONNEZ VOUS!

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