Viticulture et prévention des maladies du bois : la taille Guyot-Poussard sur cep âgé

Depuis cinq ans à Restigné, le domaine de la Chevalerie a adopté la taille Guyot Poussard.

Comme tous les autres domaines viticoles, ses 38 ha de vignes âgées (pas de plantation depuis 20 ans) sont confrontés aux ravages des maladies du bois. Lire la suite

Bourgueillois : L’ado du cheval bon pour la vigne

Hervé et Terroir viennent de chausser le clos de Rochouard pour l’hiver. « De la belle belle ouvrage » comme on dit à Bourgueil.

Les oreilles grandes ouvertes,vives, tournent ; captant tous azimuts les bruits de cet environnement qu’il ne connaît pas. Terroir a mis en alerte son ouïe mais n’en accomplit pas moins sa tâche avec ardeur, puissance et bonne volonté. Il faut dire que cet hongre breton (à voir aussi la vidéo et le lien pour la formation cheval de travail en fin d’article)  Lire la suite