Madère et son réseau vertigineux de levadas

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Au milieu de l’Atlantique est sorti des océans par la volonté d’un volcan une ile nommée Madère, façonnée par la volonté des hommes. Un coin de paradis irrigué par un faisceau de veines d’eaux claires et chantantes, les lévadas, véritables Eden du randonneur. (à voir un diaporama et une vidéo).
Par Philippe Guilbert

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« Madeira » , le bois, c’est le mot qui est spontanément venu à l’esprit de João Gonçalves Zarco. Un jour de l’année 1418, avec quelques compagnons leur barque accoste sur le rivage de cette île escarpée, inhabitée dont l’impressionnant volcan est couvert par la forêt laurifère (1). Une forêt primaire, vestige de la végétation antédiluvienne qui prévalait jadis sur le continent. Un massif dense, conservé intacte par les Lire la suite

2017 : pour l’instant « c’est du lourd »

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Le meilleur n’est jamais sûr tant qu’il n’est pas dans la cuve mais tout de même. Le millésime en cours de récolte possède un potentiel hors du commun.

Par Philippe Guilbert

Chardonnay, pinots et le gamay (avant le sauvignon) sont mûrs et pour eux la messe est dite ; ce sera théoriquement très bon. Le viticulteur doit endosser ses habits  vinicoles, la partie se joue désormais dans le chai. La surveillance de l’évolution des moûts est Lire la suite

Glyphosate : un retrait serait purement politique et infondé scientifiquement

Herbicide/ La profession se bat contre la décision politicienne de Nicolas Hulot, le ministre de l’environnement de voter contre le renouvellement du glyphosate.

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Le monde agricole se dresse contre la contre la position de Nicolas Hulot qui a indiqué que la France voterait « contre la ré-autorisation pour dix ans du glyphosate dans l’Union européenne en raison des incertitudes qui demeurent sur sa dangerosité« . « Les agences scientifiques européenne et française ont donné leur accord. Donc on est bien sur un aspect politique et plus sur un aspect scientifique« , déplore Lire la suite