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La filière horticole, durement touchée, veut rebondir

Paroles d'horticulteurs du département : Arnaud Crosnier, président régional de la Fédération Nationale des Producteurs de l’Horticulture et de la Pépinière, et Sylvie et Philippe Thurier.

L'analyse d’Arnaud Crosnier *

Propos recueillis par Nadine Dumazet

“Actuellement, on bénéficie toujours de la dynamique de rebond entamée en juin, et les horticulteurs arrivent dans la période de vente des chrysanthèmes qui va être porteuse. La demande en végétaux de jardin cet automne est beaucoup plus forte que d’habitude.

 

La crise a en fait servi de révélateur de la demande des consommateurs. Notre filière a une image « propre », on est en culture raisonnée, pas loin du bio, souvent labellisée, et avec des emplois non délocalisables. On correspond au cahier des charges du consommateur ! Et la vente directe va aussi dans le sens du nouveau mode d’achat recherché, en zappant la distribution classique.

 

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