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ACTUALITÉS
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CULTURES & VIGNE
Un millésime 2023 très riche en bactéries
04 décembre 2023
ACTUALITÉS
BIEN-ÊTRE DU TROUPEAU ET CONFORT DE TRAVAIL COMME CRITÈRES D’AMÉNAGEMENT
04 décembre 2023
ACTUALITÉS
La ferme des 3 tilleuls : productrice de PPAM mais pas seulement
03 décembre 2023
ACTUALITÉS
,
ÉLEVAGE & FOURRAGE
UNE NOUVELLE BERGERIE POUR UN CONFORT DE TRAVAIL AMÉLIORÉ
02 décembre 2023
ACTUALITÉS
Un retour à la normale attendu mais incertain
01 décembre 2023
ACTUALITÉS
Le mutualisme : affaire de vieux ou modèle pour demain ?
01 décembre 2023
ACTUALITÉS
Un nouveau fromage à haute valeur ajoutée
30 novembre 2023
ACTUALITÉS
,
CULTURES & VIGNE
LES BRASSEURS SE METTENT AU « SANS ALCOOL »
29 novembre 2023
ACTUALITÉS
,
CULTURES & VIGNE
UN MUSELET DÉDIÉ AU CHENIN
28 novembre 2023
Actualités
Donner aux élus les moyens d’agir
08 décembre 2023
La diversité des sujets évoqués lors du congrès des maires d’Indre-et-Loire faisait écho à la richesse de la…
Comment s’approvisionner localement ?
08 décembre 2023
Dans le cadre du plan alimentaire départemental, la chambre d’agriculture 37 a informé les acteurs de la…
BIEN-ÊTRE DU TROUPEAU ET CONFORT DE TRAVAIL COMME CRITÈRES D’AMÉNAGEMENT
04 décembre 2023
Au moment de construire une nouvelle stabulation, Julien Besnard, éleveur bovin allaitant à Villandry, a…
Elevage & Fourrage
UNE NOUVELLE BERGERIE POUR UN CONFORT DE TRAVAIL AMÉLIORÉ
02 décembre 2023
Le Gaec Dubus Derville, en élevage bovin et ovin à Chaillac dans l’Indre, utilise sa nouvelle bergerie de 250 places depuis un an…
Une reproduction gérée au cordeau, récompensée par un Sabot d’argent
25 novembre 2023
Sur son élevage de limousines à Saint-Epain, Pascal Pastorino applique le principe d’un veau par an, avec des vêlages regroupés…
Produire et transformer plus pour répondre à la demande
22 novembre 2023
Marché de Rungis, fromageries, vente directe... les débouchés de Camille Fontaine, productrice de ste-maure-de-touraine, sont…
Ecorner facilement et sans douleur
01 novembre 2023
L’écornage n’est pas une intervention anodine. Lors d’une formation organisée par Touraine Conseil Elevage, les bonnes pratiques…
Abattoir de Saint-Flovier : une réorganisation maîtrisée
28 octobre 2023
L’abattoir de Saint-Flovier est passé fin 2022 à trois jours d’abattage hebdomadaires, 2023 a ainsi été marqué par cette…
Un nouveau profil se dessine, avec moins d’animaux et plus d’importations
24 octobre 2023
Lors de la journée régionale bovins viande, le point sur la conjoncture bovine pointe la dépendance croissante de l’importation…
Cultures & Vignes
Un millésime 2023 très riche en bactéries
04 décembre 2023
Le point sur les problématiques microbiologiques du millésime 2023, avec Bruna Marti-Trevisan, du laboratoire Inovalys.
LES BRASSEURS SE METTENT AU « SANS ALCOOL »
29 novembre 2023
Alors que la consommation de vin tend à diminuer au fil des années dans l’Hexagone, le marché de la bière, lui, ne connait pas la…
UN MUSELET DÉDIÉ AU CHENIN
28 novembre 2023
Cépage majoritaire dans certaines appellations comme Montlouis ou Vouvray, le chenin a désormais son collectif de soutien à l’…
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27 novembre 2023
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Une reproduction gérée au cordeau, récompensée par un Sabot d’argent
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Un nouveau fromage à haute valeur ajoutée
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