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Quantité et qualité, au prix d’une vinification complexe
Le millésime 2023 semble prometteur. Mais il nécessite un travail à la vigne et au chai important. Tri de la…
Un salon mêlant innovation et démonstration
Même si le prix du matériel s’est envolé depuis plusieurs mois, le monde agricole a fait le déplacement en…
A l’ouest du département, un contraste important sur la qualité des baies
 Invités par les deux présidents et leurs conseils d’administration, plusieurs intervenants étaient présents…
Touraine-Amboise : les vignerons confiants
 Les températures de la semaine dernière ont entraîné une accélération importante de la maturité des raisins…
Penser son intervention en fonction du sol, du climat et de la plante
Pour les deux associés du GAEC de Beauchene dans le Lochois, le travail du sol se module en fonction de trois…
Le sol : « un être vivant à nourrir »
David Camail, céréalier sur le secteur d’Argy, est membre du GIEE Agroferti 36, depuis sa création. Un…
TRANSFORMER POUR VALORISER
Augmenter la rentabilité de leur exploitation en transformant une partie de leur production céréalière : tel…
Pourquoi chauler, comment et avec quoi ?
 Qu’ils soient d’entretien ou de redressement, les apports calciques sont essentiels à la vie du sol et donc…
La météo maussade a fait fléchir la demande et donc les prix
Après avoir pâti d’un milieu d’été à la météo globalement maussade, les producteurs comptent sur la fin de…
Semences maraîchères : un retour contraint à la récolte manuelle
Couchés au sol par les récentes pluies, les rangs d’échalion porte-graine d’Alain Moulé, producteur dans le…
Faut-il déclencher le semis des colzas ?
La décision de semer doit tenir compte du contexte météorologique passé et prévisionnel.
2023, UNE ANNÉE À FAUX SEMIS
Installé depuis 1989 en grandes cultures à St Branchs, Alain Bertrand a investi cette année dans un…
Une accommodation nécessaire mais complexe
L’environnement des arboriculteurs évolue à vitesse grand V. Attentes sociétales, suppression de matières…
« Les locaux se sont réapproprié leur maison des vins »
La maison des vins du Véron s’est fait une place à Beaumont-en-Véron en développant une clientèle locale…
Maladies fongiques : une année atypique
L’état sanitaire du vignoble tourangeau est très variable d’une appellation à l’autre. Les raisons de cette…
Penser à intégrer les contraintes de l’Ecorégime dans son assolement
Combien de surfaces en blé, maïs… faut-il pour rentrer dans les points de l’écorégime voie des pratiques ?…
Volume et qualité dans les vergers
 Les pommes et les poires murissent paisiblement dans les vergers tourangeaux, avec une prise de calibre et…
Produire mieux dans un environnement qui évolue
Changer ses pratiques pour davantage préserver l’environnement a amené Camille Fardouet à revoir une partie…
La lutte plus que jamais d’actualité dans le Bourgueillois
Tandis que deux autres foyers se déclarent dans le Cher et dans l’Anjou, celui de Saint-Nicolas-de Bourgueil…
« ON NE VOULAIT PAS PARTIR SEULS »
Le domaine des Bessons à Limeray a été repris en 2021 par Grégory Lemaire. Une transmission que le nouvel…
Les enjeux de l’implantation pour obtenir un colza robuste
La réussite de l’implantation du colza est devenue une phase cruciale pour obtenir une culture robuste, à…
« Je suis pour constituer une “fédération de la Touraine” »
Entretien avec le nouveau président de la Fédération des associations viticoles (FAV) 37-72, Charles Pain,…
Quelques élements clés pour appréhender le travail du sol
Comment observer la structure des sols ? Quels peuvent être les impacts du travail du sol sur la réussite de…
Dans sa cabane, Juliette Krier met les plantes à toutes les sauces
Installée depuis 2016 à Sennevières, Juliette Krier redonne aux plantes aromatiques et aux fleurs comestibles…
Qualité et rendement en céréales, résultats plus mitigés en colza
 Bien que les cours ne soient pas à la hauteur de ceux rencontrés l’an passé, la récolte 2023 des céréales d’…
Un prix similaire pour chaque outil à la Cuma de la Rabelaisie
Limiter les charges de mécanisation tout en effectuant un désherbage de qualité grâce à du matériel récent,…
Peu de désherbages herbicides concluants sur phacélie et trèfles annuels
Des essais désherbage sur phacélie et trèfles annuels ainsi que les itinéraires techniques de la station…
Des blés au rendement correct, des colzas un peu plus décevants
 La récolte de blé et de colza est en cours. Les rendements en blé semblent corrects, avec une bonne qualité…
Réussir l’implantation de ses cultures
La réussite des cultures se joue dès l’implantation. Rappel des rudiments à connaître et des méthodes pour…
Une médaille d’or pour la cave de Bléré
 Pour sa première participation, le Cellier du Beaujardin a ramené une médaille d’or du concours national des…
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