TRANSMISSION
Accompagner sans perturber
A la Croix-en-Touraine, installer des jeunes tout en maintenant l’atelier d’élevage était la mission que s’étaient fixée Jean-Marie et Monique Couratin avant leur départ en retraite. Désormais, l’objectif est atteint à la ferme des Noëls. Rencontre.
A la Croix-en-Touraine, installer des jeunes tout en maintenant l’atelier d’élevage était la mission que s’étaient fixée Jean-Marie et Monique Couratin avant leur départ en retraite. Désormais, l’objectif est atteint à la ferme des Noëls. Rencontre.
A62 ans, Jean-Marie Couratin souhaitait prendre sa retraite après trente-cinq années passées sur son exploitation d’élevage allaitant. Dès 2022, il anticipe cette décision en se séparant d’une partie de ses 150 limousines. « Ma femme et moi voulions que notre repreneur conserve l’atelier d’élevage. Mais sans le faire fuir avec un cheptel trop conséquent », introduit le jeune retraité. Après l’estimation de son entreprise par un expert, il se met en relation avec la chambre d’agriculture afin de trouver un repreneur. « Nous avons reçu beaucoup de candidats mais nombre d’entre eux étaient intéressés uniquement par le foncier, poursuit-il. Nous étions fermement attachés à ce que notre ferme ne parte pas à l’agrandissement. »
