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Miel
Une bonne année malgré la sécheresse

 Les récoltes de miel ne sont pas terminées mais on peut parler de bilan positif pour la campagne apicole 2022. Une bonne surprise au vu des conditions de chaleur et de manque d’eau de ces derniers mois.

En Centre-Val de Loire, l’année est jugée plutôt bonne globalement par Quentin Bicego, technicien apicole du GDS Centre, quant aux miellées du printemps et de l’été. La sécheresse persistante n’a pas engendré de situation catastrophique comme on aurait pu le craindre. « On a eu un peu de tous les miels, mais en concentré. C’est-à-dire que les apiculteurs ont couru entre deux miellées, ils n’ont pas vraiment eu de pause », résume-t-il. Et d’ajouter : « la plupart des apiculteurs n’ont pas eu besoin de mettre de sirop, car les abeilles ont toujours eu de quoi se nourrir. » Le bilan du printemps est bon, voire très bon. « On a eu de l’acacia, malgré le gel en début d’année qui ne lui est jamais favorable, relève Quentin Bicego. La récolte s’est faite sur une dizaine de jours. Mais comme tout s’est chevauché, il y a eu beaucoup de miel d’acacia“ teinté ”, c’est-à-dire qu’il n’est pas pur.

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