FILIÈRE
Un nouveau Cap pour l'aquaculture régionale
Le maintien de l’activité piscicole et aquacole en région Centre-Val de Loire nécessite un engagement de tous. C’est dans cette optique qu’a été construit le nouveau Cap filière 2025-2029.
Le maintien de l’activité piscicole et aquacole en région Centre-Val de Loire nécessite un engagement de tous. C’est dans cette optique qu’a été construit le nouveau Cap filière 2025-2029.
Si le Cap filière piscicole 2019-2025 était consacré uniquement à la pisciculture d’étang, la nouvelle programmation englobe les activités de salmoniculture, d’aquaponie, d’algoculture et autres systèmes de production émergents comme la crevette d’eau douce.
« L’objectif de ce Cap filière deuxième génération est d’accompagner l’ensemble des systèmes aquacoles présents sur notre territoire régional. S’inscrit également dans le Cap filière la montée en compétences des pisciculteurs avec la rédaction de fiches techniques, des formations. Tout est mis en œuvre pour assurer une cohésion de filière et favoriser l’installation de jeunes », explique Joël Deloche, président SEPB* et vice-président de la Farec**.
