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Stockage de grains
Allier technique et praticité, le choix de Damien Rézé

Stocker soi-même ses céréales : oui, mais dans quelles conditions de conservation et de confort de travail ? Damien Rézé s’est équipé d’un bâtiment de stockage de céréales à plat. Retour sur ses choix.

Céréalier installé depuis 2008 à Neuville-sur- Brenne, Damien Rézé cultive 90 hectares avec des moyens matériels mis en commun avec l’exploitation voisine de son père. Une solution pratique et économique.

Pour leurs céréales, père et fils ont la même exigence : les stocker eux-mêmes à la ferme. « C’est un choix, pour être libres de notre commercialisation ». Et hormis le lin d’hiver, cela concerne la totalité de la récolte : colza, blé, orge, pois et tournesol.

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