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Rencontre de Baptiste Girard, nouveau président de Touraine conseil élevage (TCEL) depuis fin mars.
Rencontre de Baptiste Girard, nouveau président de Touraine conseil élevage (TCEL) depuis fin mars.
Le 26 mars, Baptiste Girard est devenu le nouveau président de TCEL, prenant la suite de Marie Léquippé. Entretien avec un jeune éleveur engagé.
Vous êtes éleveur de vaches allaitantes à Betz-le-Château. Comment s’est construit votre parcours ?
Baptiste Girard : Après un bac STAV et un BTS Acse, j’ai obtenu un certificat de spécialisation lait en apprentissage, en faisant mon stage chez Philippe Bruneau. Je voulais en effet m’installer en vaches laitières au départ, mais l’équilibre vie professionnelle/vie personnelle m’a paru difficile à gérer. Donc quand j’ai eu l’opportunité en 2018 de reprendre des terres et vingt charolaises, je me suis installé en vaches allaitantes. J’ai aujourd’hui 135 hectares et un troupeau principalement composé de charolaises.
A titre individuel, en quoi Touraine conseil élevage vous accompagne sur l’exploitation ?
