Des prémices de récolte de pommes tout en nuances
L’année climatique exceptionnelle que nous subissons n’épargne pas les pomiculteurs. L’hétérogénéité des rendements en fonction des parcelles et des variétés est de mise, mais c’est surtout la précocité de la récolte qui marquera les esprits. Premiers échos dans le Nord-ouest tourangeau.
Contrairement au bassin ridellois, les vergers du nord de l’Indre-et-Loire ont été épargnés par la grêle. En pomme, la cueillette de la variété précoce Lafayette a débuté le 27 juillet. « Habituellement, nous démarrons autour du 10 août. Nous avons deux voire trois semaines d’avance », constate Thierry Moisy. Le 17 août, son équipe de cueilleurs entrait dans les parcelles de gala. « Depuis que je me suis installé en 2003, année de canicule, je n’ai jamais ramassé ces deux variétés aussi précocement », poursuit l’arboriculteur de Saint-Paterne-Racan. La différence avec 2003, c’est que cette année la floraison aussi a eu lieu de manière anticipée. S’en sont suivis un déficit hydrique important durant le printemps puis l’été, ainsi que de forts épisodes de chaleur. La compilation de ces différents facteurs entraîne inévitablement une date de récolte avancée.
