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Balade virtuelle
Le chai en vrai pour de faux

Le réseau des préventeurs MSA se dote progressivement d’applications destinées à anticiper la conception d’un chai. Une façon ludique de limiter les loupés qui gâchent la vie au quotidien.

Imaginer son chai en rêve, échafauder dans sa tête les plans de ce laboratoire de Bacchus... Penser au cheminement sans heurts de la vendange, organiser la circulation des personnes et des engins, envisager l’écoulement des eaux sales, le positionnement des vannes et des tuyaux, se creuser les méninges pour ordonner le placement des cuves… En fait, dans son cerveau comme sur plans, dessiner un chai et ses abords, c’est anticiper des dizaines de choses à la fois. Mais il est désormais possible de visiter en vrai un chai virtuel. Car pour alléger le casse-tête, pour conforter une idée ou infirmer une fausse bonne idée, la MSA propose aux vignerons de passer par la case virtuelle.

 

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