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La rencontre a permis de comprendre le champ d'action de l'OFB.
Questions ouvertes à l’OFB
Le 27 février, la FNSEA 37 et JA 37 ont organisé une rencontre afin de permettre aux agriculteurs d’échanger à cœur ouvert…
Après la bière, les spiritueux
Originaires des Alpes, les frères Héritier ont créé une distillerie à Montlouis-sur-Loire. Au pays des bulles, rencontre avec ces…
Une précision à la buse
Avec environ 3 500 hectares traités chaque année, la pulvérisation est une charge d’exploitation importante pour les frères…
Bien que la qualité des vins ait pu être contenue au Cellier Léonard de Vinci à Limeray, la baisse des rendements est de l’ordre de 40 % comparé au millésime 2023.
Moins de bouteilles, mais une qualité correcte
Tous les vignerons du Val de Loire savent que la gestion du millésime 2024 a été compliquée, voire parfois éprouvante. En…
Avec 7 millions de fromages Sainte-Maure de Touraine produits sur le territoire tourangeau et 45 millions d’euros de chiffre d’affaires, l’AOP entend bien conserver ses savoir-faire locaux.
La première appellation caprine française bûche sur le lait
Lors de la journée départementale caprine du 21 janvier à Pouzay, Cécile Gourinel, responsable de l’appellation AOP Saint-…
Autoconsommer l’électricité pour diminuer les coûts
Si autrefois, l’énergie était perçue comme une simple commodité, les hausses du prix de l’électricité amènent…
Une filière dynamique à la recherche de candidats
Choix du statut, intégration à une AOP, gestion des risques sanitaires dans la composition des troupeaux… les interrogations des…
La plupart des bacheliers poursuivent leurs études en BTSA viticulture oenologie ou en BTS technico-commercial vins, bières et spiritueux
Que deviennent les étudiants inscrits en filière viticole ?
Sébastien Guérineau, directeur du lycée Educavert Amboise Chambray, nous éclaire sur les choix réalisés par les étudiants à la…
La conjoncture économique actuelle inquiète les entrepreneurs du territoire, qu'ils soient spécialisés en travaux agricoles ou forestiers.
Une trésorerie en tension chez les entrepreneurs
Prix du matériel, météo, réglementation, concurrence, impayés… les difficultés que rencontrent aujourd’hui les entrepreneurs du…