Ferme Expo s’engage dans la solidarité alimentaire
Ferme Expo organise auprès des exposants une collecte des invendus à destination de la Banque alimentaire de Touraine, afin de rendre accessible une alimentation locale et de qualité au plus grand nombre et de sensibiliser les acteurs agricoles au don.
Ferme Expo organise auprès des exposants une collecte des invendus à destination de la Banque alimentaire de Touraine, afin de rendre accessible une alimentation locale et de qualité au plus grand nombre et de sensibiliser les acteurs agricoles au don.
Dans le cadre du projet alimentaire départemental, les différents partenaires locaux ont pointé du doigt l’urgence de travailler sur la précarité et la solidarité alimentaire. Les associations d’aide alimentaire rencontrent en effet des difficultés à s’approvisionner en produits locaux et frais, tandis que le nombre de bénéficiaires augmente. C’est pourquoi, en partenariat avec la chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire et Solaal CentreVal de Loire, une collecte de produits alimentaires sera organisée auprès des exposants de Ferme expo. La Banque alimentaire de Touraine, destinataire des dons, les redistribuera ensuite aux associations d’aide alimentaire locales. Une démarche qui a également le mérite d’éviter le gaspillage. Les exposants seront donc sollicités pour donner fruits, légumes, boissons non alcoolisées, boîtes de gâteaux, plats préparés (sans crème) et produits laitiers.
