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INTERCULTURES
L’art délicat de bien choisir son couvert

  La diversité des couverts disponibles laisse à l’agriculteur la possibilité de choisir les espèces et variétés en fonction des objectifs de l’interculture. Retour d’expérimentations conduites en Centre-Val de Loire sur une zone de captage.

Dans un mélange de couvert, chaque espèce et chaque variété a ses spécificités. Le choix doit être effectué en fonction du rôle que l’agriculteur attend de son interculture.

En vue de réduire les fuites d’azote dans les zones de captage, pour améliorer la qualité de l’eau, et de stocker du carbone, une plateforme d’essais a été mise en place dans le Chinonais (Indre-et-Loire). Elle a été mise en place par la chambre d’agriculture 37, avec les semences mises à disposition par deux coopératives.

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