INSTALLATION EN VITICULTURE
Opération séduction auprès des jeunes apprenants
Le métier de viticulteur peine parfois à séduire, ce qui entraine des difficultés de recrutement pour le secteur. A l’initiative des deux lycées viticoles du département, plusieurs représentants du monde viticole sont venus écouter les attentes des jeunes
Les lycées d’Amboise et de Fondettes organisaient, début avril, une après-midi d’échanges autour du renouvellement des générations en viticulture. Une bonne partie des organismes qui gravitent autour du monde viticole était représentée. Plusieurs jeunes en formation bac CGEVV* ou BTS VO** ont témoigné lors de tables rondes, précisant dans un premier temps leurs motivations pour intégrer cette filière (reprise d’une exploitation familiale, la volonté de travailler dehors, en relation avec la nature, la passion pour le vin, etc.) Toutes présentes, les interprofessions ont précisé que la gestion de l’emploi, et donc du renouvellement des générations, n’était pas de leur ressort. « C’est avant tout le rôle de la chambre d’agriculture et de l’Apecita (également présentes, ndlr) », a précisé Lionel Gosseaume, président d’Interloire.
