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Quelles alternatives aux engrais minéraux ?

 Différents leviers ont été étudiées pour réduire la dépendance des exploitations aux engrais minéraux. Un point a été présenté lors de la journée de l’innovation Arvalis, le 15 février à Tours.

Depuis les années 70, l’agriculture réduit ces apports exogènes aux cultures, mais au niveau national on reste notamment dépendant à 72 % de l’azote. Or le prix des engrais est très variable, la ressource est non renouvelable et la fertilisation est source d’émissions de gaz à effet de serre. Une réduction de cette dépendance est donc souhaitable. Les produits résiduaires organiques (PRO : lisier, fumier, f ientes, digestat…) constituent une alternative à ces engrais minéraux. Ils représentent une ressource avantageuse riche en phosphore (P) et potassium (K), sous réserve d’optimiser leur utilisation (dates d’apport, enfouissement). Les digestats sont intéressants, mais ils ont des compositions et des comportements très différents en fonction des produits entrant dans le méthaniseur. Il est donc indispensable de les analyser.

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