« REPRENDRE UN DOMAINE, UN PROJET DE VIE »
Faire de sa passion son métier. Voici ce qui a poussé Julien Martins, jeune vigneron, à reprendre un vignoble il y a dixhuit mois. Rencontre avec ce féru de vin pour qui la diversité du métier est un gage d’épanouissement.
C’est par passion pour le vin que Julien Martins a investi dans un domaine viticole vouvrillon en 2021. Après plusieurs années de réflexion, ce jeune entrepreneur, originaire du Berry, pose ses valises dans la Vallée de la Loire. « Je voulais être propriétaire de mon vignoble, explique-t-il. Je ne me voyais pas faire du vin sur des vignes qui ne m’appartiennent pas. Et la région du Val de Loire permet encore d’accéder au foncier, le prix des terres restent assez contenus par rapport à d’autres grandes appellations. » Après des études de chimie puis un diplôme national d’œnologue à Bordeaux en 2008, Julien Martins travaille dix années dans divers domaines viticoles à travers l’Hexagone. Non issu du secteur agricole, il reprend la totalité de l’exploitation chancéenne : vignes, chai, matériel et maison d’habitation. « Un outil prêt à fonctionner, souligne-t-il. C’est clairement un projet de vie que je partage avec ma femme.
