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Témoignage bovin allaitant : cap sur un système vertueux

Eleveur de limousines à Courcelles-de-Touraine, Jonathan Besnard fait évoluer son exploitation petit à petit. L’augmentation de son cheptel se fait étape par étape et dans une approche générale du système vers lequel il tend.

Jonathan Besnard est naisseur de limousines depuis 2016 à Courcelles-de-Touraine. Après avoir repris un corps de ferme, des terres d’un voisin arrivant à la retraite et d’autres qu’exploitait son père à Channay-sur- Lathan, il a fait construire une stabulation de 60 mètres de long, pour 80 places. Il a ensuite repris cette année des terres à Rillé, et totalise désormais 250 ha (110 ha de céréales et 140 ha de prairies) dont une grande partie à faible potentiel.

 

Le jeune agriculteur a démarré en achetant un cheptel de 60 vaches et cherche désormais à accroître son troupeau. « On ne peut pas investir tout d’un coup sur les vaches, donc j’y vais petit à petit. Aujourd’hui j’ai 80 mères vêlées ; je voudrais augmenter jusqu’à 160 mères dans les années à venir, dans l’objectif de réduire la partie céréalière et d’avoir un élevage plus extensif », glisse-t-il.

 

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