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Un concours qui prend de l’ampleur

Le concours caprin se tiendra le dimanche 19 novembre. Il rassemblera des élevages de différentes régions et différentes races. 

Cette année encore, les caprins seront mis à l’honneur à Ferme Expo. Pas moins de 14 élevages d’alpines et de saanen sont inscrits au concours caprin : cinq éleveurs d’Indre-et-Loire, un du Cher, un d’Ille-et-Vilaine, trois du Maine-et-Loire, un de la Vienne, un de Charente-Maritime, deux de Vendée. « Le mélange d’éleveurs laitiers et fromagers est intéressant, estime Fabienne Vandroux, éleveuse de caprins à Cussay et organisatrice du concours. Et je tiens à remercier "La chèvrerie d’Eugénie", nouvelle fromagère en phase d’installation à Saint-Laurent-en-Gâtines, de venir participer au concours avec ses chevrettes. » Des représentants des trois laiteries locales – Eurial, La Cloche d’or Caprin Un concours qui prend de l’ampleur Le concours caprin se tiendra le dimanche 19 novembre. Il rassemblera des élevages de différentes régions et différentes races. et Verneuil-sur-Indre – seront présents.  Du côté des races, un éleveur de chèvres cou clair du Berry participera.

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