Une année 2022 bien remplie
Le groupe Dephy viticulture d’Indre-et-Loire poursuit ses essais et innovations pour améliorer ses pratiques dans les vignes. Retour sur son activité en 2022.
Manon Thaunay, conseillère viticole à la chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire, anime un groupe Dephy de douze viticulteurs, coopérateurs ou non. Ils sont répartis sur différentes appellations : bourgueil, chinon, vouvray, montlouis et amboise. A l’origine, le groupe a été mis en place dans le but de réduire l’utilisation des produits phytosanitaires. Les pratiques ayant beaucoup évolué ces dernières années, la réduction a été effective. Aujourd’hui, le groupe Dephy travaille sur trois axes de travail :
• maintenir ou diminuer les IFT* herbicides pour améliorer la fertilité des sols ;
• maintenir ou diminuer les IFT insecticides via le développement d’aménagements de biodiversité ;
• optimiser la pulvérisation, notamment fongicide, et renforcer la plante pour l’aider à se défendre.
