Aller au contenu principal

Ovins
Viande : l’agneau a toutes ses chances d’avoir la cote

La journée régionale ovine a réuni une soixantaine de personnes le 15 septembre dernier à Nibelle. La viande d’agneau a été la thématique phare.

La crise de Covid-19 n’aura pas empêché la traditionnelle journée régionale ovine d’avoir lieu le 15 septembre dernier à Nibelle (45). Une soixantaine de personnes ont ainsi participé aux quatre ateliers du matin, sur la contention individuelle des brebis, les leviers pour sécuriser son système fourrager, l’atout de la sélection génétique pour l’élevage et la communication avec les consommateurs, ainsi qu’aux deux conférences de l’après-midi en salle (La viande d’agneau : de l’éleveur aux consommateurs ; L’évolution des attentes sociétales : la filière s’engage).

 

Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 5,54€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Terre de Touraine
Consultez le journal Terre de Touraine au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter du journal Terre de Touraine
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Terre de Touraine.

Vous aimerez aussi

Le label Grand boeuf est lancé !
La filière locale bovine a lancé un nouveau label appelé « Grand boeuf », dont la viande est notamment destinée aux restaurants des collèges d
Dernier délai pour l’aide aux éleveurs allaitants
Les éleveurs allaitants avec un revenu disponible de moins de 11 000 € sur le dernier exercice ont jusqu’au 15 septembre à midi pour demander
Maïs ensilage : une évolution normale des parcelles
Touraine conseil élevage a débuté les mesures de matière sèche.
Bovin viande : Valentin Richard, un parcours empreint de détermination
Son exploitation se repère aux tunnels verts implantés sur son terrain, à Braslou.
Aide aux éleveurs allaitants, mode d’emploi
Les éleveurs allaitants avec un revenu disponible de moins de 11 000 euros sur le dernier exercice peuvent faire la demande d’accès à l’aide d
La production de miel est victime du printemps maussade
Les récoltes de miel sont faibles voire nulles pour certains miels.
Publicité