Tournesol : « des rendements bons, voire très bons »

« Les rendements en tournesol sont bons voire très bons cette année, entre 30 et 40 q en moyenne », annonce Franck Paineau, conseiller agronomie à la chambre d’agriculture 37. La réserve utile a fait la différence et a parfois permis des rendements supérieurs à 40 q, d’autant plus dans des sols argileux.

Les dates de semis ont également beaucoup joué. « Le pari des semis précoces, fin mars-début avril, était gagnant cette année, note le conseiller. Car il a fait plutôt chaud en mars, et les sols ont gardé cette chaleur jusqu’à début avril grâce à l’ensoleillement, même s’il faisait plus frais. » Résultat : les semis de fi n mars ont levé mi-avril, et ceux entre le 5 et le 10 avril ont levé en trois semaines.

Pour les semis les plus précoces, avril ayant été sec, les dégâts de limaces ont été limités. Ceux d’oiseaux ont aussi été moins nombreux dans ces cas-là. La première quinzaine d’avril, les oiseaux ne sont en effet pas venus gratter la terre, qui était sèche sur le dessus, et n’avaient pas encore de petits donc pas besoin de nourriture.

Selon Franck Paineau, « l’enseignement à tirer, c’est que s’il fait chaud en mars, que le sol est réchauffé et le climat annoncé sec et ensoleillé dans les 15 jours, on peut parier sur des semis précoces. »

Les tournesols levés en mai ont un peu pâti des mois de juillet et août frais. « Ils n’en finissaient pas de mûrir, rapporte le conseiller. Fin septembre-début octobre, certains ont donc récolté, même à 11 ou 11,5 % d’humidité. Il s’agissait aussi d’éviter que les oiseaux viennent se servir, quitte à payer quelques frais de séchage. »

L’année aura donc été plutôt propice aux tournesols, et ce d’autant plus avec les niveaux de prix actuellement pratiqués.