Aller au contenu principal

Céréales en conduite biologique
Apports organiques marchands versus luzerne

En l’absence d’élevage, faut-il importer des effluents d’élevage du commerce ou cultiver son engrais sous différentes formes comme la luzerne : quels impacts et quels coûts ?

La luzerne s’affirme comme une culture pivot de la rotation des systèmes céréaliers bio. Mais elle décroche dès qu’elle manque de soufre.

Depuis 20 ans en France, le réseau des chambres d’agriculture suit l’effet des apports d’engrais organiques en agriculture biologique.

 

Un protocole lourd comprenant 121 essais collectés un peu partout en France. En moyenne, l’effet d’un apport de 60 kg N/ha au tallage se traduit par un gain de 4,75 q/ha (110 % du rendement témoin) mais sans effet marquant sur le taux protéique (+0,2 %) par rapport au témoin.

 

La courbe quantité d’apport/au rendement indique que l’effet rendement est linéaire jusqu’à 100 à 120 kgN/ha (120 % du rendement témoin). Aucune différence n’est soulignée entre un apport en février ou début avril. Quant à l’apport d’automne, sensible au lessivage, il ne présente pas d’intérêt. Comme attendu, la fertilisation favorise l’émergence des adventices (vulpin). Les nitrophiles pointent le bout de leur nez dès 50 kgN/ha et le gros des troupes s’installe au-delà de 100 kgN/ha.

 

Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 5,54€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Terre de Touraine
Consultez le journal Terre de Touraine au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter du journal Terre de Touraine
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Terre de Touraine.

Vous aimerez aussi

Moisson : des rendements en bio corrects
Comme en production conventionnelle, les premiers résultats des exploitations en agriculture biologique confirment une année placée sous le si
Explorateur d’hybrides
Un vigneron curieux tente de s’affranchir des voiles culturels qui ont imposé les cépages emblématiques pour s’aventurer sans oeillères et idé
Moisson : des rendements surprenants
Prix, rendements, les clignotants sont au vert pour la moisson 2021.
Le regard bienveillant de Bacchus sur Cravant
Changement de génération, le dieu du vin remplace la dive bouteille installée près du lavoir depuis un demi-siècle.
Plan pollinisateurs : jusqu’au 20 juillet pour s’exprimer
Céréaliers, viticulteurs, arboriculteurs, semenciers, maraîchers sont invités à faire leurs remarques sur le plan pollinisateurs jusqu’au 20 j
Une moisson entre les gouttes
La moisson peine à trouver son rythme de croisière cette année mais les beaux jours annoncés ce week-end et la semaine prochaine devraient cha
Publicité