Aller au contenu principal

Céréales en conduite biologique
Apports organiques marchands versus luzerne

En l’absence d’élevage, faut-il importer des effluents d’élevage du commerce ou cultiver son engrais sous différentes formes comme la luzerne : quels impacts et quels coûts ?

La luzerne s’affirme comme une culture pivot de la rotation des systèmes céréaliers bio. Mais elle décroche dès qu’elle manque de soufre.

Depuis 20 ans en France, le réseau des chambres d’agriculture suit l’effet des apports d’engrais organiques en agriculture biologique.

 

Un protocole lourd comprenant 121 essais collectés un peu partout en France. En moyenne, l’effet d’un apport de 60 kg N/ha au tallage se traduit par un gain de 4,75 q/ha (110 % du rendement témoin) mais sans effet marquant sur le taux protéique (+0,2 %) par rapport au témoin.

 

La courbe quantité d’apport/au rendement indique que l’effet rendement est linéaire jusqu’à 100 à 120 kgN/ha (120 % du rendement témoin). Aucune différence n’est soulignée entre un apport en février ou début avril. Quant à l’apport d’automne, sensible au lessivage, il ne présente pas d’intérêt. Comme attendu, la fertilisation favorise l’émergence des adventices (vulpin). Les nitrophiles pointent le bout de leur nez dès 50 kgN/ha et le gros des troupes s’installe au-delà de 100 kgN/ha.

 

Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 5,54€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Terre de Touraine
Consultez le journal Terre de Touraine au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter du journal Terre de Touraine
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Terre de Touraine.

Vous aimerez aussi

Un beau potentiel mais un profil microbiologique délicat
On se dirige vers un millésime hors normes, très prometteur.
Tailler en deux temps pour décaler le débourrement
Face à la reprise de végétation précoce de la vigne ces dernières années, qui expose les bourgeons au risque de gel printanier, la taille en deux temp
LES TOURS ANTIGEL SE MULTIPLIENT EN TOURAINE
Lors de la visite de vignes de l’AOC vouvray, les participants ont vu de près deux tours antigel, dans les vignes de Chançay.
DES VIGNERONS OPTIMISTES POUR LA VENDANGE 2022
Cette année, les vignerons vouvrillons ont plutôt le sourire. De façon générale, les raisins sont nombreux et sains.
Un réseau d’agriculteurs engagés
Animé par la chambre d’agriculture, un groupe d’agriculteurs tourangeaux tente d’évaluer, sur le long terme, le bon fonctionnement d’un système d’expl
Un Vouvrillon à la tête de l’INAO
 A 60 ans, Philippe Brisebarre est arrivé au summum de sa carrière de professionnel engagé.
Publicité