À Descartes, Steven Lardin, 32 ans, a repris la boucherie du centre-ville en juillet dernier. Retour sur le parcours et l’…
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À Orbigny, Philippe Benoit du Rey veut démontrer qu’une meilleure gestion de l’eau est possible en créant une ferme pilote. Mais…
Entre 1890 et 1930, la Touraine connaît une véritable mutation laitière, marquée par l’émergence des laiteries, la…
À l’échelle du département, les semis de blé sont bien avancés. Les conditions météorologiques de ces trois dernières semaines et…
Les vignerons disposent d’outils, notamment digitaux, développés via le plan national de durabilité du vignoble pour pérenniser…
Un nouvel arrêté fixe les règles de prélèvement d’eau jusqu’au 31 octobre. Selon le niveau de sécheresse, les usages agricoles,…
Entre soutien à la production de fromage, développement local et fête de agriculture, Sainte-Maure-de-Touraine cherche l’…
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Des stratégies sans substances préoccupantes sont testées contre la tavelure du pommier. Les premiers résultats du projet…
L’élevage coule dans les veines d'Adeline Hergault et elle partage ce point commun avec les éleveurs qu’elle suit en tant que…