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La fromagerie Cloche d’Or, vitrine des AOP caprines régionales
Spécialisée dans la transformation et la commercialisation de lait de chèvre, la fromagerie Cloche d’Or inaugurait récemment un…
Un nouveau hangar pour les 40 ans de la Cuma de l’Arc-en-ciel
A Charnizay, la Cuma de l’Arc-en-ciel dispose désormais d’un deuxième hangar pour mettre à l’abri son parc matériel et celui de…
« ANTICIPER SON INVESTISSEMENT »
Dans le nord Touraine, l’achat d’une nouvelle presse dans la précipitation l’an dernier ne satisfait pas totalement les éleveurs…
Récolter ses jachères, c’est possible cette année !
Les pluies à répétition ont mis à mal les prairies et la récolte de foin n’est pas bonne tant en quantité qu’en qualité. Une…
Des stocks fournis mais de qualité peu satisfaisante
Du fait du « printemps pourri », les récoltes et pâturages de l’herbe sont fortement contrariés. Cet aléa n’est pas sans impact…
Le bocage, fournisseur de foin, de bois... et de biodiversité
Gagnant du 2e prix national du CGA des pratiques agroécologiques, Manuel Guéret s’est installé en élevage bovin lait en Loire-…
Un élevage ovin géré par un duo père-fille
Laurent Gagneux et sa fille Marjorie, associés de l’EARL du Carroir à Chaumussay, ont ouvert leurs portes aux agriculteurs…
« Conserver cet outil pour aider les éleveurs à atteindre leurs objectifs »
Rencontre de Baptiste Girard, nouveau président de Touraine conseil élevage (TCEL) depuis fin mars.
La responsabilité sociétale des entreprises, enjeu de demain pour la laiterie
Pour son assemblée générale, la laiterie de Verneuil a souhaité sensibiliser ses adhérents et partenaires à la nécessité de…
Les Rencontres à table : une soirée conviviale et instructive
Allier éducation et plaisir dans une ambiance conviviale, tel est le pari réussi des acteurs de la filière, lors de l’opération…