UN MUSELET DÉDIÉ AU CHENIN
Cépage majoritaire dans certaines appellations comme Montlouis ou Vouvray, le chenin a désormais son collectif de soutien à l’échelle du bassin ligérien, « Fan de chenin ». A l’aide de ce groupe de travail, les vignerons qui le souhaitent peuvent désormais se procurer des muselets à son effigie.
Cépage majoritaire dans certaines appellations comme Montlouis ou Vouvray, le chenin a désormais son collectif de soutien à l’échelle du bassin ligérien, « Fan de chenin ». A l’aide de ce groupe de travail, les vignerons qui le souhaitent peuvent désormais se procurer des muselets à son effigie.
Créé en 2019 à l’initiative des appellations de chenin en Anjou-Saumur, le collectif « Fan de Chenin » s’est rapidement étendu sur l’ensemble du bassin viticole. « Désormais, nous représentons l’ensemble des chenins de la Loire, précise Sophie Beauclair, animatrice du groupe de travail à la fédération viticole de l’Anjou-Saumur. L’objectif est d’utiliser le cépage comme porte d’entrée pour parler de nos vingt-neuf AOC qui le cultivent sur notre territoire », poursuit-elle. Il est vrai qu’en France, ce sont souvent les appellations qui sont mises en avant, rarement les cépages. « Mais cinq années après son lancement, notre cible, constituée de professionnels (cavistes, restaurateurs, etc.), soutient nos actions et participe au développement du chenin à l’échelle de l’Hexagone et même à l’international », se réjouit l’animatrice.
