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Une exploitation horticole diversifiée aux Hermites

Aline Fagu gère l’exploitation Aux serres hermitoises depuis 2019. Elle a su diversifier l’activité avec des offres complémentaires.

Les horticulteurs et pépiniéristes se font rares en Indre-et-Loire. Aline Fagu a rejoint le cercle en rachetant une entreprise horticole aux Hermites en 2019. Après diverses expériences salariées en horticulture et pépinière, elle se lance en reprenant l’entreprise où elle aura été employée un an et demi, au départ en retraite des cédants. Sur le terrain d’1,5 ha au total, 1 300 m2 de serres en verre et 800 m2 de tunnels. « Il y a un an, j’ai construit deux tunnels de 300 m2 chacun, et un hall d’entrée pour le point de vente. J’ai aussi installé une station météo, qui contrôle l’ouverture et la fermeture des ouvrants, auparavant semi-automatiques. Un vrai confort ! », raconte la jeune femme. Celle-ci souhaiterait installer des toiles d’ombrage, elles aussi automatisées avec la station météo. 

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