AGROFORESTERIE
« La solution à des étés trop secs »
Au cœur de la Sologne, Nils Aucante fait revivre, depuis 2018, la ferme familiale. Grâce à l’agroforesterie, il crée un véritable trait d’union entre ses élevages ovin et apicole. Une approche originale et vertueuse, offrant une solution de résilience face aux sécheresses.
Au cœur de la Sologne, Nils Aucante fait revivre, depuis 2018, la ferme familiale. Grâce à l’agroforesterie, il crée un véritable trait d’union entre ses élevages ovin et apicole. Une approche originale et vertueuse, offrant une solution de résilience face aux sécheresses.
En 2015, alors journaliste aux États-Unis, Nils Aucante décide de reprendre la ferme familiale solognote, abandonnée depuis 1988. « J’avais mal au cœur de la voir tomber en ruine, alors je me suis lancé dans le projet fou de revenir ici », confie-t-il.
Officiellement installé en 2018 en tant qu’éleveur, il travaille avec des abeilles noires - une passion transmise par son père - et des brebis solognotes, une race rustique locale. Aujourd’hui, il élève 200 mères en système biologique et 100 % plein air sur une quarantaine d’hectares mêlant prairies et bois.
