Pénurie de fourrage : l’achat conventionnel possible en bio
La réglementation européenne prévoit les situations catastrophiques comme le cumul des sécheresses 2018 et 2019 et ouvre la porte à des dérogations pour achat de fourrages non bio.
Eric Lelievre, responsable de la section bio de l’UDSEA, constate que « le marché des bovins viande bio n’est pas porteur. Il faut bientôt 2 mois pour vendre les bêtes à viande. Dans ce contexte, compte tenu de l’ampleur de la sécheresse 2019, qui se cumule à celle de 2018, de l’absence de disponibilité en foin bio, de tensions sur le marché en foin conventionnel, il faut tenir compte des possibilités de dérogation prévues par la réglementation ». Et d’ajouter « Prévoir d’acheter de la paille, des fourrages, anticiper, c’est le bon moyen pour éviter d’être obligé de vendre des vaches, faute de nourriture, et de conserver son outil de production. » « Il n’y a pas de fourrage bio disponible », témoigne Paul. Les éleveurs peuvent en avoir l’appréhension, ne pas oser la demander, mais des dérogations sont possibles et acceptées.
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