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AOC jasnières et coteaux-du-Loir : « La maison des vins devrait voir le jour en 2022 »
L’organisme de défense et de gestion (ODG) des vins AOC jasnières et coteaux-du-Loir a tenu son assemblée générale le 29 juillet…
Le cornichon fait son retour en Touraine
Sylvain Tessier, près d’Amboise, participe à la relocalisation de la production du cornichon en France. Une culture qui était d’…
Oenotourisme : "Le client a fait l'effort de venir, à nous de lui offrir quelque chose"
Aux caves Cathelineau, tout est fait pour rendre agréable la visite des clients et touristes. Et cette volonté d’attirer et d’…
Plateforme de Nouzilly : premiers résultats des récoltes estivales 2021
La chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire dévoile un premier bilan des essais de Nouzilly récoltés cet été.
Aide aux éleveurs allaitants, mode d’emploi
Les éleveurs allaitants avec un revenu disponible de moins de 11 000 euros sur le dernier exercice peuvent faire la demande d’…
Moisson : des rendements en bio corrects
Comme en production conventionnelle, les premiers résultats des exploitations en agriculture biologique confirment une année…
La production de miel est victime du printemps maussade
Les récoltes de miel sont faibles voire nulles pour certains miels. En cause principalement, le gel de début de printemps puis la…
Explorateur d’hybrides
Un vigneron curieux tente de s’affranchir des voiles culturels qui ont imposé les cépages emblématiques pour s’aventurer sans…
Moisson : des rendements surprenants
Prix, rendements, les clignotants sont au vert pour la moisson 2021. Pour la majorité, les cultures sont finalement passées entre…
Le regard bienveillant de Bacchus sur Cravant
Changement de génération, le dieu du vin remplace la dive bouteille installée près du lavoir depuis un demi-siècle.