Que ce soit en grandes cultures ou en cultures spécialisées, les bienfaits agronomiques qu’entraîne la mise en place de couverts…
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En sud Touraine, Steff & Stuff modèle la terre pour fabriquer des objets pour le jardin et la maison. L’entreprise a remis…
Sur son élevage de limousines à Saint-Epain, Pascal Pastorino applique le principe d’un veau par an, avec des vêlages regroupés…
Lors de l’assemblée générale de l’association Nest (Nouvelles énergies en Sud Touraine), à Betz-leChâteau le 27 …
Dimanche soir, le salon régional de l’agriculture et de la gastronomie a fermé ses portes sur un très bon bilan. Durant les trois…
C’est par une action symbolique et pacifique que les agriculteurs du département ont signifié leur ras-le-bol. Elle s’est…
Marché de Rungis, fromageries, vente directe... les débouchés de Camille Fontaine, productrice de ste-maure-de-touraine, sont…
Avec un volume annuel de bouteilles compris entre 250 et 300 000 unités, les brasseurs de la Pigeonnelle, à Céré-la-Ronde,…
L’eau était désirée en Touraine. La pluviométrie généreuse de l’été a laissé place à un automne sec. Mais la station météo de…
En France, ce sont les vignerons qui ont décidé de créer collectivement les AOC au début du XXe siècle. Quelles étaient leurs…