Les gérants du Domaine de la Croix Mélier ont investi dans une plateforme individuelle pour travailler en sécurité en haut de…
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La chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire a récemment organisé une projection-débat autour du documentaire « Tu nourriras le…
Grâce à un essai réalisé sur la parcelle d’un agriculteur à Lerné, différents types de mélanges d’espèces ont pu être comparés.
Diversifier la gamme et séduire les consommateurs de bières sont les deux principales finalités qui ont poussé les…
Des initiatives dans la gestion des déchets viti-vinicoles sont en place pour concourir à la transition écologique. Le sujet…
Comment procéder pour fournir la restauration collective ? Eléments de réponse concrets avec Lucie Champion, de la chambre d…
Dans le cadre du plan alimentaire départemental, la chambre d’agriculture 37 a informé les acteurs de la restauration…
Le point sur les problématiques microbiologiques du millésime 2023, avec Bruna Marti-Trevisan, du laboratoire Inovalys.
Alors que la consommation de vin tend à diminuer au fil des années dans l’Hexagone, le marché de la bière, lui, ne connait pas la…
Cépage majoritaire dans certaines appellations comme Montlouis ou Vouvray, le chenin a désormais son collectif de soutien à l’…