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Un retour à la normale attendu mais incertain
Le cours des engrais est étroitement lié à celui de l’énergie. Pas facile donc de prédire de manière certaine son évolution, ont…
Un nouveau fromage à haute valeur ajoutée
 Toujours dans l’objectif de valoriser au maximum le lait de ses coopérateurs, la laiterie de Verneuil a lancé le Cru-chaud…
LES BRASSEURS SE METTENT AU « SANS ALCOOL »
Alors que la consommation de vin tend à diminuer au fil des années dans l’Hexagone, le marché de la bière, lui, ne connait pas la…
UN MUSELET DÉDIÉ AU CHENIN
Cépage majoritaire dans certaines appellations comme Montlouis ou Vouvray, le chenin a désormais son collectif de soutien à l’…
« LA MISE EN PLACE DE COUVERTS S’ANTICIPE »
Que ce soit en grandes cultures ou en cultures spécialisées, les bienfaits agronomiques qu’entraîne la mise en place de couverts…
La céramique pour garder les bouteilles et les plantes au frais !
En sud Touraine, Steff & Stuff modèle la terre pour fabriquer des objets pour le jardin et la maison. L’entreprise a remis…
Une reproduction gérée au cordeau, récompensée par un Sabot d’argent
Sur son élevage de limousines à Saint-Epain, Pascal Pastorino applique le principe d’un veau par an, avec des vêlages regroupés…
Accélération des EnR et agrivoltaïsme dans l’actualité
 Lors de l’assemblée générale de l’association Nest (Nouvelles énergies en Sud Touraine), à Betz-leChâteau le 27 …
Record d’affluence à Ferme Expo 2023
Dimanche soir, le salon régional de l’agriculture et de la gastronomie a fermé ses portes sur un très bon bilan. Durant les trois…
Les maires appelés à soutenir les agriculteurs
C’est par une action symbolique et pacifique que les agriculteurs du département ont signifié leur ras-le-bol. Elle s’est…