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« Des conditions favorables à une bonne commercialisation »
Des rendements jugés corrects, mais des pommes de petit et moyen calibre qui seront à valoriser cette année dans un contexte…
Il est encore temps de sauver l’abattoir de Blancafort
C’est le message porté le mercredi 9 octobre par la FNSEA et JA du Centre-Val de Loire, soutenus par les salariés de l’outil…
UNE RÉCOLTE COMPLEXE QUI S’ÉTERNISE
Les blancs sont pour beaucoup dans les chais et les rouges sont en cours de récolte. La météo capricieuse rend ces vendanges 2024…
« L’exosquelette Exoviti me permet de travailler comme un autre salarié viticole »
C’est un tassement de vertèbres et les douleurs qui l’accompagnent qui ont conduit Joffrey Beaujoin à recourir à un exosquelette…
L’abattoir de St-Flovier, soucieux du confort de ses salariés
Le 23 septembre, la vingtaine d’adhérents à la coopérative de l’abattoir de St-Flovier étaient conviés à leur assemblée générale…
« Nous avons une réelle demande en approvisionnement local »
 Les souhaits des consommateurs évoluent. De plus en plus d’entre eux désirent trouver des produits locaux dans le rayonnage…
Ferme Expo : des animaux sélectionnés avec soin
Installés en 2009, Anthony Adriaenssens et son frère Yohann participent au salon Ferme Expo depuis 2018. Eleveurs de charolais,…
Adapter sa vinification au millésime 2024
Claire Chanois, œnologue à Inovalys, livre des conseils de vinification pour éviter que le mildiou ne laisse des traces dans le…
Moins d’hectos mais une qualité relative
Depuis la semaine dernière, certains vignerons jouent au chat et à la souris avec la météo pour ramasser des raisins les plus…
La pomme de terre investit la Touraine
Au nord d’Amboise, cinq producteurs se sont réunis pour développer une culture peu courante dans la région : la pomme de terre.…