Aller au contenu principal
Un mariage inédit entre raisin et houblon
 Diversifier la gamme et séduire les consommateurs de bières sont les deux principales finalités qui ont poussé les…
La prestation de services en agriculture a le vent en poupe
Matériels spécifiques et envolée de leurs tarifs, réglementation phyto sans cesse en évolution, expérimentations agronomiques……
Le tri de déchets s’organise chez les vignerons
Des initiatives dans la gestion des déchets viti-vinicoles sont en place pour concourir à la transition écologique. Le sujet…
Un millésime 2023 très riche en bactéries
Le point sur les problématiques microbiologiques du millésime 2023, avec Bruna Marti-Trevisan, du laboratoire Inovalys.
LES BRASSEURS SE METTENT AU « SANS ALCOOL »
Alors que la consommation de vin tend à diminuer au fil des années dans l’Hexagone, le marché de la bière, lui, ne connait pas la…
UN MUSELET DÉDIÉ AU CHENIN
Cépage majoritaire dans certaines appellations comme Montlouis ou Vouvray, le chenin a désormais son collectif de soutien à l’…
« LA MISE EN PLACE DE COUVERTS S’ANTICIPE »
Que ce soit en grandes cultures ou en cultures spécialisées, les bienfaits agronomiques qu’entraîne la mise en place de couverts…
La bouteille consignée fait son grand retour
 Avec un volume annuel de bouteilles compris entre 250 et 300 000 unités, les brasseurs de la Pigeonnelle, à Céré-la-Ronde,…
UN CHOIX À PLUSIEURS ENTRÉES
Options adaptées à son activité, facilité d’entretien, proximité du concessionnaire, critères pour la revente..., plusieurs…
L’entretien du sol, pour retenir l’eau et mieux produire
Couverts, fertilité des sols, chaulage, bonnes conditions d’enracinement… tous ces éléments contribuent à conserver l’eau dans la…