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La fibre de bois, un ancêtre... innovant !
Les Fibreries de Touraine, à Couesmes, produisent de la fibre de bois de peuplier, un produit utilisé…
« La récompense, c’est quand les clients reviennent et nous disent que nos produits sont bons ! »
A Ligueil, Les pampilles de l’Oisellière mêlent vente directe et en circuit plus long. Mais la transformation…
Des charolaises pure souche à Couesmes
Depuis 2018, Quentin Guerche pérennise l’élevage bovin allaitant familial, qu’il a complété par un atelier d’…
Les concours bovins : une affaire de famille chez les Bidault
Depuis les années 2000, Mickaël Bidault participe à des concours avec ses vaches laitières. Ses enfants sont…
Une récession sans précédent pour le porc bio
Le marché du porc bio n’a cessé d’être haussier depuis sa création, et ce jusqu’en 2021. Mais il tend…
Un mois d’août qui sonne le retour des pâturages
Certaines prairies s’apprêtent à être pâturées. Si ce n’est déjà le cas, les animaux vont également investir…
2023, UNE ANNÉE À FAUX SEMIS
Installé depuis 1989 en grandes cultures à St Branchs, Alain Bertrand a investi cette année dans un…
Les touristes à la rencontre des producteurs de sainte-maure-de-touraine
L’office de tourisme Azay-Chinon Val de Loire, en collaboration avec le comité AOP Sainte-maure-de-touraine,…
Portrait d'éleveur : Maxence Thomas à La-Chapelle-Blanche-Saint-Martin
Un tri des animaux rigoureux  pour des inséminations réussies
Expérimenter pour gagner en autonomie alimentaire
Dans un contexte de coûts de concentrés à la baisse mais qui restent élevés, un groupe d’agriculteurs du sud…
Abattoir de Bourgueil : une réouverture envisagée
Fermé depuis plusieurs mois, l’abattoir de Bourgueil attire aujourd’hui la réflexion des élus locaux. Un…
« Je ne reviendrais pas en arrière »
 Rentabilité financière et réflexion agronomique sur le long terme ont convaincu Laurent Dugué de passer…
Le cadran des Hérolles poursuit sa progression
Le vendredi 30 juin, la SAS cadran des Hérolles a mené son assemblée générale. 2022 aura été une année…
PRIX DU LAIT REVALORISÉ, SUR QUELLE DURÉE ?
En 2022, suivant les marchés des laiteries, l’impact de l’envolée des cours mondiaux s’est traduit avec une…
Le Grand bœuf et le Veau bio bien partis sur leur lancée
Grâce au travail conjoint du Département et de la chambre d’agriculture 37, deux filières de viande…
Un prix similaire pour chaque outil à la Cuma de la Rabelaisie
Limiter les charges de mécanisation tout en effectuant un désherbage de qualité grâce à du matériel récent,…
Produire du lait en respectant le cahier des charges AOP
Plusieurs options se présentent aux éleveurs de l’AOP pour composer la ration de leur troupeau caprin. Le…
UNE CAGE DE CONTENTION RÉSISTANTE ET SILENCIEUSE
Parmi le large panel des cages de contention en bovin allaitant, certains éleveurs ont opté pour le matériel…
Vignette
Loup : quand un chercheurcasse le mythe
Directeur de recherche à l’INRAe de Montpellier, Michel Meuret a planché sur le thème « une coexistence…
OVIN : RÉDUIRE LA PÉNIBILITÉ DES MANIPULATIONS
Pour faciliter le tri, la pesée, et réduire la pénibilité des manipulations, Benoît Baudet, de Fontguenand (…
Des rations bien étudiées, dès l’âge d’un mois
Pour Gérald Pinon, la modification de la ration des mères puis des veaux s’est révélée être une stratégie…
Les jeunes ne boudent pas la viande… mais la façon dont elle leur est proposée
Les comportements culinaires et alimentaires ont changé. Les acteurs de la filière viande ont essayé de mieux…
Méteil : des intérêts indéniables
  Le méteil peut être considéré comme une culture à part entière ou en couvert productif lorsqu’il…
CHOISIR UNE INSÉMINATION ARTIFICIELLE SANS HORMONES
  Depuis une vingtaine d’années, le Gaec Marsault en Boischaut nord choisit tous les ans d’…
Investir à plusieurs dans un matériel performant
  Augmenter la qualité des fourrages et accroitre l’autonomie des chantiers de fenaison sont les…
Une AG nationale sous le signe du bien-être animal
  Eau, alimentation, virus, conception des bâtiments, sont autant de sujets primordiaux qui…
Visite d’essais aux Bordes sur la valorisation du méteil fourrage
  Réduire les achats d’aliments, gagner en autonomie alimentaire sont des défis pour chaque éleveur…
Une synergie élevage/enseignement agricole à améliorer
La collaboration entre l’agrocampus de Tours-Fondettes et les acteurs de l’élevage en Touraine, pourrait être…
Atelier d’engraissement de chevreaux à la ferme : pour quelle rentabilité ?
   Quelles sont les références en matière de rentabilité d’un atelier d’engraissement de…
Production d’herbe : de l’azote, mais pas seulement !
  Le contexte particulier de l’année a poussé Stéphane Moreau, éleveur allaitant du sud Touraine, à…
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