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Retrousser ses manches face à l’avenir
Pascal Baron et son frère se sont installés en polyculture-élevage en hors-cadre familial, avec un troupeau…
Le confort de travail avant tout
L’aménagement d’un bâtiment agricole d’élevage ne doit pas être négligé. Son organisation, l’ambiance qui y…
Eleveur et vigneron dans le Véron
Cyril Delalande, agriculteur dans le Véron, explique les raisons de l’évolution de son exploitation et ses…
Fromage, savon, glace et crotte de bique
Elle a plus d’un tour dans son sac la petite chèvre de Touraine. Non contente d’être la source d’un grand…
cheval, éleveurs, centre équestre
Une passion, des chevaux, des concours
Sylvie et Thierry Demirdjian sont à la tête des Ecuries de la Choisille depuis 1993. Ils y élèvent des…
« La Limousine, un bon compromis »
Installé en octobre 2017 en élevage allaitant à Charnizay, Marc-Antoine Bourdon nous vient de Belgique. Un…
Il était une soie en Touraine...
Il y a près de cinq siècles, l’élevage du Bombyx mori - le ver à soie - faisait de Tours la capitale de la…
Génomie en élevage caprin
Le génotypage du génome caprin est en cours. Le but est de pouvoir connaître la valeur génétique d'un…
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